Valgyti daug ir didelėmis porcijomis kenkia organizmui. Kai žmogus valgo tris kartus per dieną ir persivalgo, gali sulėtėti medžiagų apykaita.
Maistas, kuris į organizmą patenka labai lėtai ir prastai pasisavinamas. Žmogus mano, kad praturtina savo organizmą vitaminais, bet galiausiai tai tik kenkia.
Organizmui daug lengviau perdirbti maistą, kuris į organizmą patenka palaipsniui. Pavyzdžiui, patartina valgyti maždaug penkis-šešis kartus per dieną, bet mažomis porcijomis. Paprastai tai yra pusryčiai, pietūs, vakarienė ir užkandžiai tarp jų.
Valgant 5-6 kartus sumažėja maisto apimtys, netampa skrandis ir nelieka alkio.